大約十五年前的一個夏季,和三位同事一起去美國波士頓出差,中間遇到週末,其中一位同事就提議,租車到距離波士頓不遠的東北角緬因州一遊。另一位年紀較大的同事,要去看他在波士頓唸書的兒子,因此沒有跟我們一起去。緬因州一遊讓我印象最深的有幾件事,大都跟龍蝦有關。
首先,在麥當勞吃到龍蝦漢堡。如果您猜想這龍蝦漢堡一定超貴,對不起,您猜錯了,它的價錢就跟我們在美國其他地方吃到的普通漢堡價錢一樣,比台灣的麥當勞漢堡還便宜。當時我們也覺得不可思議,後來才知道,原來龍蝦是緬因州的特產。在超級市場,一隻生的龍蝦只賣五塊美金。
當天天氣晴朗,海邊沙灘有不少男女老少在戲水,讓我想起童年富貴角海邊的沙灘。我們在路邊小吃店吃了一頓龍蝦大餐,吃法很簡單,就是把整隻龍蝦用水煮熟,老闆會把殼敲破,然後一人一隻龍蝦,用叉子把肉挖出,配著沾醬吃。如果沒記錯,一隻龍蝦大約一磅(455公克左右),只要約十塊美金。我們一人點了一隻,共喝一瓶可樂,就在露天豔陽下的野餐桌上享用了一頓物超所值的「龍蝦大餐」。
在酒吧港(Bar Harbor)附近公路邊的湛藍海面上,飄浮著密密麻麻的彩色浮標。據說浮標下面都綁著當地漁民放置的捕蝦籠,而且不同顏色的浮標代表屬於不同村的捕蝦籠。我們在附近的阿卡迪亞國家公園(Acadia National Park)遊客中心看到了這種捕蝦籠,我還買了一個紅色的龍蝦鑰匙圈回家做紀念。
開車的半途中,我們看見一個奇怪的路標。路標上標示著:丹麥75英哩,墨西哥115英哩,維也納111英哩‥‥等等,還有中國127英哩。據說當地真的有地名叫做丹麥、墨西哥、維也納、中國等,我也不是很確定。
如果您也喜歡吃龍蝦的話,何妨一遊緬因州,順便來一趟環遊世界之旅。